ビタクラフト VitaCraftが安い！

アメリカ生まれのビタクラフト社は、シアトル大学、ウィスコンシン大学の専門家の協力を受けて徹底した研究開発を行い、健康管理・改善に必要と思われる機能を全て盛り込んだクッキングウエアを作り出している。そのため、同社の製品を使えば食材本来の旨味を生かし、おいしくてヘルシーな料理を作ることができる。

本製品は、ステンレスとアルミニウムの特徴を活かし、熱を均等に広げるために採用された全9層の超多層構造（ウルトラプライ）採用の片手鍋。熱を点から面に広げることができるため、弱火でも十分な熱を得られるので光熱費を節約することが可能。

また、本体の縁とフタのへりがピッタリ合わさる設計のため、調理中の鍋内に水蒸気の膜ができる「ベイパーシール効果」が起こり、余分な水や油を使わないヘルシーな低温・低圧調理が可能となる。素材の味を生かした薄味の煮物づくりにピッタリ。長時間高温で調理しても底が変形せず、電磁調理器をはじめとするすべての熱源に対応。着脱可能なプッシュボタン式ハンドルでお手入れがしやすいのもうれしい。（三井貴美子）